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如何挑選保健食品?保健食品跟健康食品怎麼吃?

保健食品與健康食品 

想知道保健食品怎麼吃?保健食品與健康食品有什麼不同嗎?讓專家來告訴你!
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B群

保健食品是什麼

在台灣,由於政府特別規定的關係,健康食品與保健食品的意義有不太一樣的解釋。而在其他歐美國家,保健食品一般也稱為營養補充品。

在國外一般稱保健食品為Dietary Supplement,就是營養補充品,或膳食補充品。從食物中萃取對人體有幫助的營養成份的補充品。

在台灣,保健食品屬於食品,是屬於業者自主管理。而衛福部推動的健康食品認證對健康食品管理較嚴格。一般民眾常會混饒保健食品與健康食品,健康食品才是主管機關推動需要認證的項目。

 

保健食品』一般是指不具有藥品的療效,不以治療為目的,但有特定的保健潛力,適合特定族群使用,且不對人體產生危害的食品。

健康食品』則是保健食品中,特別經過申請,通過衛福部審核核准後,具有保健功效,且須有實質科學證據,但不以治療或矯正疾病的醫療效能為目的的食品,簡單來說,通過審核的食品會獲得小綠人標章,可標示稱為健康食品。



葉酸

保健食品種類,保健食品有那些
 

  • 酵素

  • 胺基酸

  • 膠原蛋白

  • 葉黃素

  • 茄紅素

  • 益生菌

  • 魚油

  • 維生素 A,B,C,D,E

  • 礦物質

  • 乳酸菌

  • 靈芝

  • 人參

 

常見保健食品種類排行榜

 

  • 綜合維他命

  • 維他命C

  • 益生菌

  • 葉黃素

  • 酵素

  • 魚油

  • 人參

  • 第二型膠原蛋白

  • 葡萄糖胺

  • 蝦紅素

  • 維他命B群

  • 鈣片

  • 防彈咖啡

  • 雞精

  • 薑黃素


魚油

保健食品類型

 

保健食品有很多種類或類型,如一般常見的膠囊,膜衣錠,液體,粉末等。

膠囊:

  1. 動物膠囊(一般最常使用)

  2. 植物膠囊(素食,較少使用)

  3. 軟膠囊

 

錠:

  1. 膜衣錠

  2. 口含錠


 

保健食品怎麼吃

所以保健食品是一個非常大的族群,泛指所有有保健潛力的食品,而通過衛福部審核核准後認證過功效的,就可稱為健康食品。

而健康食品與保健食品是一般人常常混淆的名詞,保健食品相當於國外所稱的營養補充品,是一種從食物中萃取對人有益的營養素,如維他命、礦物質等的補充品,主要的功能是補充身體不足,維持健康或調節身體機能。

薑黃素

 

保健食品健康食品

 

在台灣對於健康食品相關規定較多,衛生福利部公告訂定「健康食品應加標示事項」。

該規定重點為,依健康食品產品型態不同,應標示藥品區隔、保健用途,並標示食用量之醒語。

保健食品與健康食品也容易混淆,在台灣,保健食品一般是指不是藥品,但有特定的保健潛力,適合特定族群使用,且不對人體產生危害的食品。是屬於食品類,不是藥品喔。

而健康食品則是保健食品中,特別經過申請,通過衛福部審核核准後,具有保健功效,通過審核的食品會獲得小綠人標章,可標示稱為健康食品。



 

以下提供衛福部的相關說明來供大家參考:

 

一般坊間所謂的「營養保健食品」、「機能性食品」等產品,可能採用類似於健康食品之產品成分,但這兩者有何不同呢?以食品本質而言,兩者成分或許相同,不同之處在於,健康食品係經過產品安全性、功效性評估試驗,即產品本身經過科學驗證其「保健功效」,依建議攝取量,係安全又有效,並對產品的品質予以嚴格把關,以確保核准的保存期限內之產品有效性。

對於核准通過之「健康食品」須於產品包裝標示「健康食品」字樣及(小綠人)標準圖像、許可證字號、保健功效敘述等相關規定項目,核可產品資訊並公布於食品藥物消費者知識服務網。

 

所以,在台灣,健康食品與保健食品有不太一樣的意義喔,這是值得大家注意的地方喔。


益生菌

保健食品品牌推薦

 

一般民眾較知道的有,萊萃美,武田,善存,維骨力,葡萄王,DHC等,

當然還有推廣健康\素食的保健品牌『歐瑞納美』。






 

歐瑞納美是一個致力推廣健康、無有害添加、素食保健品的品牌,大部分產品都是使用素食可食且無色素的植物膠囊,就是為了讓自己跟家人,還有更多的消費者吃到更健康的保健食品。

 

歡迎大家常常來逛歐瑞納美保健品

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參考資料:

衛福部:https://www.mohw.gov.tw/cp-3203-21850-1.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_supplement